Bocateo - Hamburguesas

Bocadillo de solomillo de cerdo selecta con queso de Arzúa, manzana confitada y rúcula.

Bocadillo de pollo con salsa de curry casera y manzana asada, en pan brioche.

Bocadillo de cerdo con pimientos, salsa teriyaki y sésamo tostado.

Bocadillo de secreto de cerdo selecta con queso San Simón, bacon crujiente y salsa de dátiles casera.

Tiras de rabadilla de ternera gallega, queso provolone y cheddar, cebolla pochada con mantequilla tostada, cebollino en pan brioche. Acompañado de patatas gajo con salsa de cheddar.

Con queso de Arzúa, bacon, brotes tiernos y tomates cherry confitados, en pan brioche.

Con queso cheddar, pepinillos, tomate, cebolla roja y brotes tiernos.

Con queso manchego semicurado, tomate, panceta crujiente y brotes tiernos.

Con queso de Arzúa, manzana confitada, lechuga y bacon.

Con rulo de cabra, rúcula y cebolla caramelizada con miel

Con queso de Arzúa, rúcula y carne de membrillo

Con queso cheddar, cebolla a la plancha, brotes tiernos, tomate y salsa barbacoa y miel

Con queso provolone fundido con aceite de oliva virgen extra, orégano, lechuga, tomate seco y salsa baconesa.

Con queso San Simón, pimientos asados, brote tiernos, tomate y cebolla roja

Con queso cheddar, brotes tiernos, tomate, cebolla roja y huevo a la plancha

Con queso cheddar, brotes tiernos, tomate, cebolla roja y salsa de curry y mango.

Con queso de Arzúa, manzana confitada, brotes tiernos y nueces.

Con salsa de queso, setas y panceta crujiente.

Panceta ibérica con queso manchego semicurado, tomate y aceite de romero y tomillo.

Solomillo de cerdo blanco con rulo de cabra y cebolla caramelizada con miel.

Bocadillo de solomillo de cerdo selecta con queso de Arzúa, manzana confitada y rúcula.

Carne de cerdo cocinada durante 12h a baja temperatura con cheddar, cebolla crujiente y barbacoa en pan brioche. Acompañado de nachos con guacamole.

Bocadillo de secreto de cerdo selecta con queso San Simón, bacon crujiente y salsa de dátiles casera.

Secreto ibérico con queso brie, rúcula y mermelada de pimiento.

Con queso brie, frutos secos, tomate, cebolla crujiente, lechuga y reducción de Pedro Ximénez.

Con lechuga, tomate, setas y pepinillo laminado

Con queso, brotes tiernos, tomate, cebolla roja, piquillo a la plancha y mayonesa.

Acompañadas por salsa rosa, salsa picante, ali oli y mayonesa.

Con ali oli, crema de queso o salsa picante.

Pollo con york, mayonesa, lechuga, tomate, palmito y piña.

Pollo con bacon, queso, huevo y lechuga.

Pollo con mayonesa, huevo, tomate y york.

Pollo con queso, lechuga, tomate restregado, espárragos, huevo y salsa rosa.

Bocadillo de pollo con salsa de curry casera y manzana asada, en pan brioche

Pollo con pepinillo, perrins, zanahoria y cebolla roja.

Pollo con queso, espárragos, york bacon, lechuga, mayonesa y tomate restregado.

Pollo con Bacon, piquillo y mayonesa.

Solomillos de pollo, salsa cuatro quesos, panceta y setas a la plancha

Pollo con mayonesa, lechuga y bacon.

Pollo con queso, lechuga, tomate y cebolla roja.

Bacon con queso, lechuga, tomate y cebolla

Bacon con queso, espárragos y mayonesa.

Bacon con tomate, cebolla roja y mayonesa.

Bacon con tomate restregado, queso y aceite de ajo.

Con queso philadelphia y cebolla caramelizada.

Con queso y bacon.

Igual que la simple pero con doble de carne.

Con queso, bacon y cebolla caramelizada.

Con queso, lechuga, tomate y cebolla roja.

Con queso cheddar, guacamole, jalapeños y lechuga.

Con queso, tomate y cebolla a la plancha, huevo y rúcula con aceite de albahaca.

Con queso, piquillo, bacon y mayonesa.

Con queso, york, espárragos y mayonesa.

Con queso, mayonesa, huevo, zanahoria, aceitunas, bacon, pepinillo, lechuga, tomate, cebolla roja, mostaza y ketchup.

Jamón serrano con queso, tomate restregado, espárragos, lechuga y mayonesa.

Jamón serrano reserva con tomate restregado, aceite de oliva y sal de ajo.

Filete de ternera con queso fundido, pimientos asados, bacon y huevo.

Filete de ternera con queso.

Filete de ternera con queso, lechuga, cebolla a la plancha, mayonesa y bacon.

Lomo con queso, york, lechuga, huevo, espárragos y mayonesa.

Lomo con mayonesa, queso, bacon, huevo, zanahoria, pepinillo, lechuga, aceitunas, tomate, cebolla roja, mostaza y ketchup.

Lomo con queso, espárragos, mayonesa y manzana.

Lomo con queso, bacon y lechuga.

Lomo con queso, cebolla y tomate a la plancha, aceite de oliva, sal de ajo y huevo frito

Lomo con queso, lechuga, tomate y cebolla roja.

Lomo con queso, cebolla a la plancha, piquillo y mayonesa.

Queso cheddar, lechuga, tomate, huevo a la plancha, espárragos y mayonesa.

Jamón york y queso.

Salmón marinado con queso philadelphia, tomate y eneldo.

Salmón noruego con aguacate, tomate seco, queso de arzúa y rúcula con el aliño secreto de gipsy chef.

200gr de Pastrami, mostaza de Dijón y miel, brotes tiernos y pepinillos.

Salchicha con zanahoria, bacon, ketchup y mostaza.

Salchicha con bacon, parmesano y mostaza.

Salchicha alemana, bacon, parmesano y mostaza.

Criollo con bacon, queso, tomate y mayonesa.

Criollo con queso, tomate, lechuga y cebolla roja.

Con zanahoria, pepinillo, cebolla roja, mayonesa, huevo duro y curry

Mayonesa, lechuga, espárragos, tomate, pepinillo, aceitunas, huevo, zanahoria y queso.

Con zanahoria, atún, lechuga, huevo, piquillo y tomate.

Con con lechuga, huevo, queso, espárragos, atún, tomate, pepinillo, aceitunas, zanahoria y mayonesa.

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